昔ながらの素朴な味のおせんべいです。炭火（木炭）を使用し、店頭で真心をこめて、1枚、1枚手焼きです。種類は胡、唐からし、えび、しろ（のり・胡など混入してないもの）、のり（青のりの粉末が混入しているもの）5種類です。