スターバックスコーヒーが19年2月28日焙煎所を併設した垣久店を中目黒にオープンした。玄庵は、1999年に大型石臼製粉木8台、岩田式脱皮機2台他、優秀なそば粉を生産する店に設備して東京一美味しいそば粉を追求しています。