手間を惜しまず昔ながらの製法にこだわっています。初代店主が修行中に考案したレシピを受け継ぐ「あんどーなつ」や、二代目が葛飾区の区花である菖蒲を羽二重餅で表現した「菖蒲あわせ」など個性豊かな和菓子を取り揃えています。最中などの定番はもちろん、おはぎやシベリアなど、近年再び注目が集まる懐かしい味は、季節を問わず楽しめますよ。